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中国无人烘焙工厂曝光,“无人”时代真的来了!

中国无人烘焙工厂曝光,“无人”时代真的来了!

文章来源:烘焙茶饮人才网
2022-09-30
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自去年起,“无人化”的话题就火得不要不要的,无人超市、无人驾驶、无人酒店、无人餐厅...一个个新词不断冲击我们的眼球,刷新我们的认知。现在,中国最新的无人烘焙工厂终于也来了!


近日,中国一家生产月饼的工厂火了!几千平方的厂房里,干净整洁,机器24小时不休息的工作,可是竟然只看到寥寥的几个员工。让我们一起来看看究竟是什么科技:


从和面、放馅再到月饼成型,是一条完全干净整洁的流水线


面皮整形

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面皮里包上陷

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把包好的裁切成团

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压成型

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排列整齐等待烘焙

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然后就是烘焙

根据不同的工艺

烘焙的次数也不一样

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烘焙的间隙还要刷上蛋液

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烘焙好后还要进入冷却塔冷却

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最后就是进入包装区了

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没错,这家震撼视野的无人车间就是我国某品牌月饼制造工厂的生产车间。用工在20人以下,工作效率大幅提高。

“无人”时代真的来了!

无人工厂是未来企业的发展趋势!

其实任何行业都在往智能的方向发展,人工智能和机器正在取代人类,以越来越快的速度。

中国的“机器换人”不是一句口号,很多企业都在践行着智能化的改造,一步步让中国的工厂变得更先进、更安全。

随着中国互联网的发展高速发展,未来三年,大部分的商业逻辑都将摧毁重建,大部分的传统企业都将重头再来!

以智能机器为代表的第四次工业革命正在来临:

智能收费系统把超市,银行收银员废掉了;

无人汽车,智能驭驶把司机废掉了,(试验车辆5年未出事故,停车精确到亳米,国外开始发无人驭驶牌照)。

3D打印把生产线,工厂都废掉了,直接一次成型!

微信把移动,联通,电信收费业务变免费了,你还经常发短信吗?

马云的电子商务全国一日送达最要命,把实体商店废掉了!(相当于把网上超市开到你家门口,开到手机上)

过去的优势将被趋势所代替,过去能保持十年,今天可能只有半年!这个世界变化快,柯达,摩托罗拉这样大公司说没就没了!

但,我们应该恐慌吗?关于机器换人,马云曾说——机器人的使命,应该是帮助人类做那些人类做不了的事,而不是代替人类。他还举例说,铁路的出现抢去了很多挑夫的工作,但又增加了至少200多万的铁路工人,技术变革会夺取一些低端繁琐的工作,最终也会创造更高端人性化的工作岗位。

未来,传统制造业、传统银行积极转型,往互联网智能制造、互联网金融方向改革,将取得比过去更大的辉煌!









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